BLANCO

MARQUÉS DE CÁCERES

DO Rioja

Blanco

MCBCO

Out Of Stock

 

Con una cosecha de cantidad inferior en un 20 % sobre años anteriores, el blanco de este año resulta particularmente expresivo. En la copa, sigue fiel a su color paja acero. La nariz desvela unos aromas muy vivos de notas cítricas y minerales que se desenvuelven con frescura y persistencia . Su paso en boca es firme, refrescante, dejando al descubierto la fruta blanca, el pomelo, así como una deliciosa vivacidad. Resulta largo en boca con una deliciosa acidez que da alegría en final de cata.

Año extremadamente seco, soleado y cálido con precipitaciones muy escasas, tanto en la época invernal como en la estival, que apenas han cubierto las necesidades de la viña. Fuertes lluvias a mediados de octubre. Cosecha más escasa de lo habitual, con racimos de grano pequeño y una gran concentración, de óptimo estado sanitario para practicar largas maceraciones y obtener vinos de gran estructura. La poda se realizó de forma general con tiempo soleado. Los primeros brotes se vieron reforzados con las lluvias de abril. Muchas horas de sol en julio y agosto propiciaron un perfecto desarrollo de los polifenoles.

Temperatura de servicio: 8-10ºC.

Añada: 2017

  • Envejecimiento joven
  • Variedad de uva 100%VIURA
  • Volumen [ml] 750 y 370
  • Temperatura de servicio [ºC] 8-10ºC