El creixent interès en la gastronomia ha posat en valor la importància del vi en el conjunt de l'experiència gustativa. El maridatge és ara un plaer vertical, que va més enllà d'estrelles Michelin o nombre de forquilles.
Nadal és temps de tradicions. Entre les més celebrades es troba el clàssic lot que algunes empreses regalen als seus empleats. Una de les opcions a l'alça és regalar vi, que no només és un encert absolut sinó que també és distintiu de bon gust i elegància. A més, millorarà la imatge corporativa de l'empresa i fomentarà el bon ambient de treball.
Josephine és un restaurant informal retro d'aire novaiorquès acollidor i envoltant, en el qual es pot sentir la història i la cultura del país a través de l'entorn, els sabors i la música.

La fase visual en el tast del vi

Posted by
El tast del vi és una experiència sensorial que comença amb la vista: cal mirar al vi cara a cara.

Tècniques de venda i promoció del vi

Posted by
El vi és molt més que una moda o tendència del mercat, però també és ben cert que una bona collita, si no va acompanyada d'una bona estratègia de màrqueting i tècniques de venda, no és garantia d’èxit.
Showing 1 to 5 of 42 (1 Pages)