Aquesta botiga utilitza cookies i altres tecnologies perquè puguem millorar la seva experiència en els nostres llocs. Amb l'ús de la pàgina dónes el teu consentiment per al seu ús de cookies.

VINE Estones de Mishima

ESTONES DE MISHIMA

DO Terra Alta

Blanc, Ecològic

11,90 €

Verema manual. Derrapat i maceració en fred.
Premsat suau.
50% de la garnatxa blanca, fermentada i criada en bótes noves
de roure francès i acàcia durant 8 mesos. L’altre 50% de la garnatxa blanca,
fermentada en dipòsits d’inox. Macabeu fermentat en inox i criat amb mares durant cinc mesos.
Estabilitzat amb fred, clarificat i filtrat suau abans de l’embotellat.

Groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Net i brillant. Complex en aromes,
destaca la seva fruita fresca (pera, pinya, poma), tocs anisats i de fonoll, amb un fons de vainilles,
tofee, cacau i fruita seca. D'entrada àmplia, mostra molta subtilesa en boca, amb notes cremoses i afruitades i un final balsàmic
en boca.
  • Varietats de raïm garnacha blanca y macabeo