Ermita del Conde

Los pequeños viñedos con los que trabajan se denominan «majuelos», y están situados desde los 943 hasta los 1.012 metros de altitud. Las viñas se reparten en parajes, rodeados de monte bajo y matorral, escondidos en valles. La climatología es muy dura y la viña tiene que adaptarse a las fuertes heladas de primavera y a las altas temperaturas del verano. Todo esto, unido a la pobreza extrema de los suelos -compuestos por la presencia siempre de caliza acompañada de mayor o menor porcentaje de arena y en algunas zonas abundancia de canto-, hace que los vinos sean intensos, con mucho gusto, apegados a la tierra y con matices muy marcados.

Subcategorías

Filtros activos