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MERLOT

CELLER GRAU

DO Pla de Bages

Rosado, Ecológico

6,57 €

Maceración pelicular a bajar temperatura durante unas horas; posterior sangrado y fermentación alcohólica en inoxidable a 18ºC.

Color: vivo, intenso. Recuerda a las frambuesas y las fresas maduras.

Aroma: Fresco y complejo, Fruta roja, mentas, rosas, pera madura, tomatera.

Gusto: Amplio y gentil. Buena entrada y persistencia llena de matices.

Recomendamos: Disfrutarlo a una temperatura entre 8ºC y 10ºC. Puede acompañar especialmente el marisco, guisados de pescados y platos de carne no demasiado fuertes.