CALLEJON DEL CRIMEN RESERVA

Color rojo intenso. En nariz presenta notas de violetas y ciruelas armónicamente balanceadas con las notas de vainilla y chocolate aportadas por el roble francés. De final prolongado e intenso.

Fermentación clásica, con control de temperaturam Maceración prolongada. Levaduras seleccionadas. Maloláctica en barrica. Cianza 8 meses en barrica de roble francés.