NECTAR PEDRO XIMÉNEZ

GONZALEZ BYASS

DULCES

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El vino dulce se encuentra elaborado con la variedad de uva 100% Pedro Ximénez, su D.O. es Jerez.

La crianza de éste vino es de aproximadamente nueve años en botas de roble americano siguiendo el sistema tradicional de "Solera". Se sugiere conservas siempre en frío.

Color ébano con irisaciones yodadas, con lágrima muy amplia y sensación visual de gran intensidad. Aromas extremadamente ricos, con predominio de las notas dulzonas de frutos secos como pasas. higos y dátiles.

Aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor externo y calidez de alcohol y un final muy largo y sabroso.

Néctar es ideal como postre en sí mismo. También es perfecto con helado de vainilla o chocolate negro.