Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios. Con el uso de la pagina das tu consentimiento para su uso de cookies.

La Generació Millennial (del 1981 al 1996) està canviant les estratègies de màrqueting de marques i empreses. Una tendència que també ha arribat al sector del vi.Per arribar a ells, cal parlar el seu idioma en tots els canals de producció, distribució i venda del vi. És a dir, cal un acord vertical entre tots els actors implicats: cellers, distribuïdores, hostaleria i comerços minoristes especialitzats.

Els 3 defectes més comuns en el vi

Posted by
Federico Fellini va fer una analogia excel·lent entre el vi i el cinema: "Un bon vi és com una bona pel·lícula: dura un instant i et deixa a la boca un gust de glòria; és nou en cada glop i, com passa amb les pel·lícules, neix i reneix en cadascun que l’ha tastat." Una definició immillorable, que comença deixant clara una qüestió important: "un bon vi", però pot ser que el vi s'hagi espatllat en algun moment de la seva elaboració o emmagatzematge
Els esdeveniments del sector del vi són el punt de trobada perfecte on professionals, aficionats i curiosos coincideixen per gaudir, aprendre i viure el vi.
Durant els últims anys l’hosteleria ha experimentat una renovació constant pujant el nivell notablement, això es pot palpar tant a la cuina com a la sala on la figura del xef i la del summiller es molt més visible i reconeguda.
La Lonja és més que un restaurant de cuina de mercat. La Lonja és en Teo, un gallec que ofereix a Barcelona els millors peixos i mariscs, i l’Hugo, fill d'en Teo, que no només ha après la bona feina del seu pare sinó que, a més, sap de vins.
Showing 1 to 5 of 51 (1 Pages)