Las Bodegas Belote nacen por el amor de sus cuatro fundadores a su tierra, su gente y, por supuesto, al vino.

Tierra de Campos (Castilla y León) comenzaba a padecer las consecuencias del éxodo rural y las casas, donde antes habitaban familias completas, comenzaban ha quedarse vacías. Esta triste realidad motivó un gran proyecto y nació Bodegas Belote.

Apostando desde el inicio por la fertilidad de su tierra, el equipo de las bodegas trabaja con una filosofía no intervencionista, en el seno de una cueva abierta a pico y pala, orientada a la recuperación del entorno y el mantenimiento de la savia de un área geográfica entre las provincias de León, Zamora y Valladolid.

Las cuevas son una peculiaridad de la arquitectura tradicional en Roales de Campos. Bodegas excavadas en laderas con pequeña pendiente donde hace más de 500 años, se elaboraban los vinos en un ambiente estable y a temperatura constante durante todo el año. Bodegas Belote recupera esta tradición y hace de la elaboración de vinos en las cuevas su estandarte como valor cultural y aporte paisajístico a un territorio que mira hacia el enoturismo.

El amor a lo que hacen y a la cotidianidad de la vida en su tierra es la base en la creación de sus caldos. Vinos de pueblo elaborados en el seno de una cueva, de manera tradicional y sin intervención, manteniendo el origen como factor imborrable y apostando firmemente por las variedades de uvas locales como Prieto Picudo y la esencia de su terruño.

El resultando a todo su esfuerzo puede disfrutarse en unos vinos tan peculiares como sabrosos:

- Belote: Color cereza picota intenso, aromas a fruta fresca sobre un fondo de hinojo y especias. Profundo, penetrante, una expresión del suelo, punzante y mineral ¡Comprar ahora!

- Calandria Tinto: Color cereza picota intenso, aromas a frutos rojos y negros maduros sobre fondo terroso. Fresco, vivo, atractivo y con carácter mineral ¡Comprar ahora!

- Calandria Blanco: Vino seco, dulzor muy bajo, acidez alta y con ligero amargor final agradable. Aromas cítricos, vegetales, notas de fruta de árbol. Equilibrado ¡Comprar ahora!