¿Qué vino llevar cuando te invitan a cenar? Guía rápida para acertar siempre
Autor/a Vanessa Martos Comentarios 0 Vistas 17
Hay pocas decisiones sociales tan aparentemente simples —y, sin embargo, tan reveladoras— como elegir qué vino llevar cuando te invitan a cenar. No se trata solo de “quedar bien”. Se trata de demostrar criterio, sensibilidad y cierta cultura gastronómica sin necesidad de decir una palabra.
Lo que realmente estás pagando cuando compras una botella de vino
Autor/a Vanessa Martos Comentarios 0 Vistas 73
El precio de un vino nunca es solo el vino.
Detrás de cada botella hay una suma de decisiones: el viñedo, el rendimiento por hectárea, el trabajo manual, el tiempo de crianza, el transporte, la distribución… y, en muchos casos, también la marca. Todo ello construye un valor que no siempre es evidente a primera vista.
Errores que cometes al servir vino (y cómo evitarlos)
Autor/a Vanessa Martos Comentarios 0 Vistas 119
Servir un buen vino es mucho más que abrir la botella: la forma en que lo presentamos y servimos influye directamente en la experiencia y en la percepción de calidad. Incluso los vinos más excepcionales pueden perder parte de su potencial si se cometen errores básicos. Desde Sánchez Novella, expertos en vinos y cavas, te contamos los fallos más comunes al servir vino y cómo solucionarlos.
El papel de la mujer en el sector del vino: talento, liderazgo y futuro
Autor/a Vanessa Martos Comentarios 0 Vistas 195
Durante décadas, el mundo del vino ha sido percibido como un sector tradicionalmente masculino. Sin embargo, la realidad actual dibuja un panorama muy distinto: las mujeres no solo forman parte esencial de la industria vitivinícola, sino que están liderando su evolución con una mirada innovadora, técnica y profundamente sensible.
Cócteles con vino: reinventando clásicos
Autor/a Vanessa Martos Comentarios 0 Vistas 267
El vino siempre ha sido sinónimo de tradición, sabor y cultura. Pero ¿quién dijo que no puede ser también el alma de un cóctel moderno y sorprendente? Cada vez más bartenders y aficionados exploran cómo el vino puede transformarse en la base de mezclas innovadoras que combinan creatividad, aromas y texturas.