El vino ecológico, una tendencia también en hostelería
Autor/a Vanessa Martos Vinos Comentarios 0 Vistas 1244
Traer un estilo de vida saludable y sostenible es una moda que cada día tiene más seguidores. El uso de productos locales o de Km0 cada vez se valora más por los clientes a la hora de escoger un restaurante y este requisito también afecta al vino. Por ello, los vinos ecológicos comienzan a ser una clasificación imprescindible en las cartas de vinos.
#Cartadevinos Los vinos dulces, el acompañamiento perfecto del postre
Autor/a Vanessa Martos Vinos , Carta de vinos Comentarios 0 Vistas 1072
Una adequada carta de vins pot incrementar el preu del plat fins a un 20%, sobretot si inclou una bona selecció de vins dolços.
Clasificación de las botellas de vino según su capacidad y tamaño
Autor/a Vanessa Martos Vinos Comentarios 0 Vistas 1216
Es cierto que la botella más comercializada en hostelería es la de 750 ml, aunque hay ocasiones en las que es recomendable tener en cuenta otros tamaños. Dos buenos ejemplos de esto son el Piccolo, ideal para servir en comidas individuales o el Magnum, para almuerzos de cuatro o más comensales.
Cómo preparar el gintónic perfecto en 10 pasos
Autor/a Vanessa Martos Ginebra Comentarios 0 Vistas 1524
El gintónic no es sólo el combinado de moda: es “El Combinado”. Basta con acercarse a cualquier bar de copas para comprobarlo. La mayoría de los asistentes llevan en la mano una copa con este conocido líquido transparente.
Las cajas de vino y cava, el mejor regalo de empresa para Navidad
Autor/a Vanessa Martos Vinos Comentarios 0 Vistas 973
Con la llegada de la Navidad llegan también los regalos y lotes de empresa. Cestas llenas de turrones, figuras de mazapán y licores se reparten durante estas fechas entre los empleados de la mayoría de empresas.