El maridaje, un valor añadido en la restauración
Autor/a Vanessa Martos Maridaje Comentarios 0 Vistas 951
El creixent interès en la gastronomia ha posat en valor la importància del vi en el conjunt de l'experiència gustativa. El maridatge és ara un plaer vertical, que va més enllà d'estrelles Michelin o nombre de forquilles. Una realitat que hostalers i restauradors no poden obviar.
Disfrutar de la comida y el vino en Barcelona: Restaurante Josephine
Autor/a Vanessa Martos Clientes Comentarios 0 Vistas 1178
El Restaurante JOSÉPHINE, ubicado en el céntrico Eixample de Barcelona, ofrece a sus visitantes mucho más que la degustación de platos, vinos y licores. JOSÉPHINE es un bistró retro de aire neoyorquino acogedor y envolvente, en el que se puede sentir la historia y la cultura del país a través del entorno, los sabores y la música.
La fase visual en la cata del vino
Autor/a Vanessa Martos Vinos Comentarios 0 Vistas 1088
El tast del vi és una experiència sensorial que comença amb la vista: cal mirar al vi cara a cara.
Técnicas de venta i promoción del vino
Autor/a Vanessa Martos Vinos Comentarios 0 Vistas 1450
Técnicas de venta i promoción del vino
Disfrutar de la comida y el vino en Badalona: Restaurante Can Mario's
Autor/a Vanessa Martos Clientes Comentarios 0 Vistas 1352
Can Mario's és tota una institució per als amants de la cuina mediterrània. Amb dos locals a Badalona ofereix, sense estridències, excel·lents plats elaborats sempre amb la millor matèria primera.