[Infografia] Las principales variedades de uva negra y blanca para la elaboración de vino
Autor/a Vanessa Martos Comentarios 0 Vistas 1334![[Infografia] Las principales variedades de uva negra y blanca para la elaboración de vino](https://sancheznovella.com/blog/62-single-default/infografia-principales-variedades-uva-elabora.jpg)
La uva constituye la principal diferencia entre un vino y otro, ya que en su piel se genera gran parte de los aromas y sabores del vino.
Qué tipo de copa necesita cada tipo de vino
Autor/a Vanessa Martos Comentarios 0 Vistas 1354
Cuando se trata de disfrutar de una copa de vino el continente es tan importante como el contenido, es decir, cada tipo de vino requiere un tipo de copa.
Cómo elaborar una buena carta de vinos
Autor/a Vanessa Martos Comentarios 0 Vistas 1129
La carta de vinos es un elemento imprescindible en la experiencia gastronómica de los clientes a la hora de valorar positivamente su experiencia en un restaurante, basta echar un vistazo a Tripadvisor o a las reseñas de Google.
[Infografia] Maridaje básico para profesionales del mundo de la hostelería
Autor/a Vanessa Martos Maridaje Comentarios 0 Vistas 1420![[Infografia] Maridaje básico para profesionales del mundo de la hostelería](https://sancheznovella.com/blog/59-single-default/infografia-maridaje-profesionales-del-mundo-h.jpg)
El maridaje es un arte que consiste en combinar un plato y un vino para conseguir que ambos potencien lo mejor de cada uno.
7 bodegas imprescindibles para amantes del vino
Autor/a Vanessa Martos Comentarios 0 Vistas 1044
Descubrir un buen vino es una de esas mil razones “Para no cortarse de un tajo las venas” que diría Joaquín Sabina. Por eso y para seguir disfrutando de la vida a todo lo que da, vale la pena conocer un poco más sobre las siguientes bodegas: