Montsant es una denominación de origen establecida en el año 2001 e integrada por los municipios y bodegas que, hasta esa fecha, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. La DO Montsant ha vivido, desde entonces, un crecimiento espectacular. Si en el momento de su nacimiento, la DO tenía 28 bodegas, la cifra supera ahora los cincuenta. Casi un 70% de la producción embotellada se destina a la exportación (principalmente a Alemania y Estados Unidos). La superficie de viñas plantadas es de unas 2.000 hectáreas y la producción de uva se sitúa alrededor de los 10 millones de kilos.