El paper de la dona en el sector del vi: talent, lideratge i futur
Autor/a Vanessa Martos Comentaris 0 Vistes 79
Durant dècades, el món del vi ha estat percebut com un sector tradicionalment masculí. Tot i això, la realitat actual dibuixa un panorama molt diferent: les dones no només formen part essencial de la indústria vitivinícola, sinó que estan liderant la seva evolució amb una mirada innovadora, tècnica i profundament sensible.
Còctels amb vi: reinventant clàssics
Autor/a Vanessa Martos Comentaris 0 Vistes 144
El vi sempre ha estat sinònim de tradició, sabor i cultura. Però, qui ha dit que no pot ser també l’ànima d’un còctel modern i sorprenent? Cada cop més bartenders i aficionats exploren com el vi pot transformar-se en la base de barrejes innovadors que combinen creativitat, aromes i textures.
1964: La Gran Anyada que Perdura a la Memòria del Vi
Autor/a Vanessa Martos Comentaris 0 Vistes 188
Parlar de grans anyades és endinsar-se en la història del clima, del terrer i de l’art dels enòlegs. I poques anyades han aconseguit la mística i el reconeixement que va assolir el 1964, un any que, més de mig segle després, continua sent referència obligada per als amants del vi.
7 vins imprescindibles per impressionar aquest Nadal
Autor/a Vanessa Martos Comentaris 0 Vistes 243
Aquest Nadal volem ajudar-te a triar vins que sorprenguin —bé per regalar, bé per a un sopar especial—. Tots són referències que pots trobar a la nostra selecció de Sánchez Novella: des de negres robusts fins a blancs frescos.
Martivillí: l'essència del Verdejo en la màxima expressió
Autor/a Vanessa Martos Comentaris 0 Vistes 352
Al cor de Pozaldez (Valladolid), bressol del vi de Rueda, hi trobem Cellells Martivillí, un celler familiar que representa la perfecció i la denominació familiar. Amparada per la D.O. Roda, Martivillí elabora vins blancs amb personalitat pròpia, fruit de l'experiència, la passió i el respecte absolut pel terrer.