Autor/a
Vanessa
Martos
Vins
Comentaris 0 Vistes
1286
Comprova el teu coneixement sobre el vi amb aquestes 10 senzilles preguntes.
El raïm Ull de llebre, les seves característiques i els seus vins
Autor/a Vanessa Martos Vins Comentaris 0 Vistes 1056
El raïm Ull de llebre (també conegut com Tempranillo) és una barreja de les varietats Albillo Mayor i Benedicto. La primera és molt coneguda, conreada principalment en el centre de la Península i la segona, per contra, està pràcticament en extinció.
Ajudes al sector vitivinícola per a 2019-2023
Autor/a Vanessa Martos Vins Comentaris 0 Vistes 1071
Europa té una regulació en matèria vitivinícola recollida en el Reglament (UE) no 1308/2013 del Parlament Europeu i del Consell, per la qual ofereix mesures finançades per la Unió Europea a cada estat membre.
6 preguntes sobre el vi i les seves respostes
Autor/a Vanessa Martos Vins Comentaris 0 Vistes 1272
El comprador/consumidor de vi és, generalment, un client que espera recomanacions i suggeriments. Per satisfer la seva curiositat i posteriorment el seu paladar, cal tenir alguns coneixements bàsics, més enllà dels clàssics maridatges o el tipus de copa necessària.
Per què es pica o s'avinagra el vi?
Autor/a Vanessa Martos Vins Comentaris 0 Vistes 1217
Unes de les raons per les quals els clients sol·liciten el canvi d'ampolla és perquè el vi està "picat", un dels defectes més fàcilment d’identificar. Per què passa això? Què o qui són els responsables? I el més important: pot evitar-se?