Tipus i formes d'ampolles de vi
Autor/a Vanessa Martos Comentaris 0 Vistes 868
El món del vi és fascinant i és ple de tradicions i detalls que ho fan únic. Un dels elements més emblemàtics d'aquesta beguda és l'ampolla on es presenta.
9 rutes imprescindibles per Catalunya per a amants del vi
Autor/a Vanessa Martos Comentaris 0 Vistes 892
Catalunya és terra de vins, de grans vins, amb onze denominacions d'origen (DO), a més de la DO del Cava, el vi escumós català internacionalment conegut.
Quines aromes i olors es poden trobar en un vi
Autor/a Vanessa Martos Comentaris 0 Vistes 940
Un dels aspectes destacables del vi és l'aroma ja que aporta una important informació sobre la qualitat.
Temperatures adequades per servir el vi
Autor/a Vanessa Martos Comentaris 0 Vistes 1651
Servir correctament el vi és un important distintiu de qualitat en restauració. Per fer-ho adequadament cal tenir en compte diversos factors; com el tipus de copa o la temperatura del vi.
Autor/a
Vanessa
Martos
Comentaris 0 Vistes
1505
El tast de vins ha de començar per l'entorn. S'ha de fer en una habitació ventilada i lluminosa, no portar perfum, evitar olors externes i disposar d'una copa (afnor o oenòloga) per a cada vi.