Durant els mesos d?estiu, quan la calor s?intensifica i les terrasses s?omplen, els consumidors de vi que refresquin i complementin els seus moments al?aire lliure. En aquest sentit, certs vins destaquen per la seva popularitat i versatilitat per gaudir durant aquesta temporada estival.

1. Vins Blancs: Els vins blancs frescos són l'opció preferida per a molts durant estiu. Amb un perfil refrescant i lleuger, aquests vins són perfectes per acompanyar marisc, peix i plats lleugers típics de l'estació. Entre els més consumits hi ha els vins blancs joves i afruitats, així com els vins blancs secs i semisecs.

2. Vins Rosats: Els vins rosats experimenten un augment significatiu en el seu consum durant els mesos destiu. El color vibrant i el sabor afruitat els converteixen en una elecció popular per refrescar-se en dies calorosos. A més, la seva versatilitat els fa ideals per maridar amb una àmplia varietat de plats, des d'amanides fresques fins a barbacoes a l'aire lliure.

3. Vins escumosos: Els vins escumosos, com el cava, també gaudeixen d'una gran demanda durant l'estiu. La seva efervescència i frescor els converteixen en una elecció perfecta per a celebracions i brindis sota el sol. A més, la seva capacitat per maridar amb aperitius lleugers els fa ideals per acompanyar reunions socials durant els dies més calorosos.

4. Vins Negres: Encara que els vins negres solen associar-se més amb els mesos més freds, durant l'estiu molts consumidors opten per vins negres lleugers i frescos. Aquests vins, servits lleugerament refrigerats, ofereixen una alternativa refrescant i saborosa per a aquells que prefereixen el caràcter dels negres fins i tot els dies més càlids.

En resum, durant l'estiu, els vins blancs frescos, els rosats, els escumosos i els negres lleugers són els favorits entre els consumidors. La seva capacitat per refrescar, la seva versatilitat gastronòmica i la seva adequació per al clima càlid en fan les eleccions ideals per gaudir de la temporada estival al país.