Classificació del vi segons la seva procedència geogràfica
Autor/a Vanessa Martos Vins Comentaris 0 Vistes 820
L'etiquetatge dels vins sempre ha generat molta controvèrsia i la procedència és un dels temes més complexos. Per a normalitzar i marcar estàndards de qualitat, hi ha una sèrie de normes a nivell europeu que regulen l'etiquetatge dels vins segons els sistemes de protecció de les Indicacions Geogràfique
Com destapar el vi en un servei
Autor/a Vanessa Martos Vins Comentaris 0 Vistes 1098
Que el suro es quedi dins de l'ampolla, que es trenqui a trossets o que el vi acabi per terra són situacions que poden passar en la intimitat de la llar però mai a nivell professional.
Autor/a
Vanessa
Martos
Maridatge
Comentaris 0 Vistes
988
Les tapes són el nostre “fast food”, el nostre àpat informal per compartir amb la gent que ens agrada i gaudir de plats diferents i saborosos, però... amb què maridem aquests plats?
Disfrutar de la comida y el vino en Badalona: Restaurant Fígaro
Autor/a Vanessa Martos Clients Comentaris 0 Vistes 859
El restaurant Fígaro porta gairebé 50 anys servint excel·lents menjars casolans. Com que és un restaurant familiar, actualment el gestiona la segona generació, l'ambient és càlid i proper, fet que afegeix valor no solament als seus plats sinó també al global de l'experiència gastronòmica.
Autor/a
Vanessa
Martos
Vins
Comentaris 0 Vistes
1110
![[Test] Ets un expert en vi?](https://sancheznovella.com/blog/31-single-default/-test-ets-un-expert-en-vi.jpg)
Comprova el teu coneixement sobre el vi amb aquestes 10 senzilles preguntes.