Bodegas Berceo, experiencia y vanguardia creando vinos únicos
Autor/a:      27/04/2022 11:47:20    Comentarios O
Bodegas Berceo, experiencia y vanguardia creando vinos únicos

Bodegas Berceo nace en 1801 en la Ciudad de Haro, en corazón de la zona vinícola de la DOCa Rioja. El relieve de su ubicación geográfica en uno de los factores determinantes en el carácter de sus caldos. Al estar edificada aprovechando el desnivel natural de la montaña, la estructura de la bodega permite que todo el proceso de elaboración pueda llevarse a cabo siguiendo un patrón de gravedad en las cinco alturas que la componen. Este concepto persigue que el uso de la maquinaria intervenga lo menos posible en el proceso de transformación de uva a vino y, por consiguiente, se conserven mejor todas sus propiedades naturales.

La excelencia de sus premiados vinos se debe en gran medida a las características de su terroir ya que es el responsable de aportar la esencia del lugar. La tierra, el clima, la geografía y la geología actúan como un milagro de la naturaleza para que los vinos de la bodega sean toda una experiencia sensorial para todo aquel que los prueba.

La idiosincrasia natural de la zona junto con las técnicas de producción y elaboración definidas por el equipo técnico, determinan la calidad de sus vinos, elaborados según la propia filosofía de la bodega la cual tiene como eje principal “la encuentra en la antiquísima experiencia del viejo continente europeo en conjunción con el nuevo mundo y sus técnicas vanguardistas”. Esto da como resultado vinos imprescindibles como los siguientes:

- Berceo Tempranillo: Uvas procedentes de las fincas situadas en la Rioja Alta en las que se destaca la fruta, la frescura y el equilibrio. Maloláctica en barrica francesa 70% y americana durante 5-6 meses. Intenso color púrpura con ribetes azulados, potente en nariz, con una viva acidez y una explosión de fruta bien equilibrada. ¡Comprar ahora!

- Berceo Crianza: De color granate intenso. Aromas de fruta confitada, tostados procedentes de la barrica y un toque especiado. En boca presenta una buena acidez con un buien equilibrio entre la fruta y la barrica. ¡Comprar ahora!

- Berceo Reserva: Este vino es el coupage de varias variedades cultivadas en 3 pueblos de Baños de Ebro, San Asensio y Medrano. Las viñas viejas son de vaso y destacan por su madurez y frescura. Fermentación en hormigón y en barricas de 300 litros francesas y americanas durante 24 meses. De intensidad media, aromas a cerezas rojas, picotas y compotas, con unos toques a tabaco y cuero procedentes de las barricas. ¡Comprar ahora!

Los vinos de Bodegas Berceo son un premio en el paladar de los consumidores más exigentes.

Comentarios

Entra o regístrate para poder comentar