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Les Camades
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Nombre local que se atribuye a las parcelas plantadas con tiras de cepas.
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Les Camades es un vino tinto criado en jarra de tierra cocida y barrica. Es la expresión más clásica prioratina de Torroja. Color rojo cereza con ribetes azulados. Aromáticamente, en primer lugar, nos muestra la fruta negra y roja; como las moras, las fresas de pastor, la ciruela negra, etc. Aparecen hierbas aromáticas del territorio; como la lavanda, el romero, el timón, etc. y especias dulces. Tiene un toque ligeramente especiado y una fuerte expresión mineral. En boca entra fresco y untuoso, con un tesón maduro que llena toda la boca haciéndolo carnoso y jugoso. La acidez la estira hacia el final de la boca, haciéndolo fresco y fluido, como un escape de verano de secano, recuerdos a melocotón de viña.
706
1000 Artículos
Ficha de datos
- Variedad de uva
- 50% Carinyena, 35% Garnatxa Negra, 10% Syrah, 3% Merlot y 2% Cabernet Sauvignon
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