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Ginebra de color azulado aguamarina, pálido y brillante. Presenta muestras agradables de aromas de bayas de enebro y de hierbas balsámicas, con el alcohol muy bien integrado, resultando elegante y limpia. Especiada y balsámica con larga y fresca presistencia. En boca es delicada y untuosa, con un paso seco y fino de boca por la buena destilación. Suave pero muy aromática, con notas balsámicas de calidad. Muy equilibrada en su conjunto, con un final largo y sensual.
Ésta ginebra resulta ideal para combinar con tónica. Por su composición y aroma, el resultado es un gin-tonic y delicado con un elegante amargor que compensa el dulzor del a tónica. Se recomineda servir en vaso alto y ancho con mucho hielo y una rodaja de limón verde o de lima vertiendo la tónica poco a poco por el borde, evitando que caiga de golpe para que no pierda fuerza el combinado.