Al vibrant paisatge vinícola estatal, el celler Marquès de Càceres s'erigeix ​​com un far de tradició, innovació i qualitat. Fundada el 1970 per Enrique Forner a la històrica regió de la Rioja, aquest celler ha construït un llegat de prestigi que ha creuat fronteres, convertint-se en un referent mundial del vi espanyol. Amb gairebé cinc dècades de trajectòria, Marquès de Càceres ha sabut equilibrar la rica herència vitivinícola de La Rioja amb un enfocament modern en la producció de vins d'alta qualitat.

Orígens d'una visió

La història de Marquès de Càceres comença amb Enrique Forner, un visionari del vi que ja havia acumulat una vasta experiència a França, on la seva família posseïa Château Camensac i Château Larose-Trintaudon a la prestigiosa regió de Bordeus. Forner, motivat per la seva passió pel vi i el desig de portar la tradició francesa d'elaboració a la seva terra natal, va tornar a Espanya i va establir el celler a Cenicero, al cor de la Rioja Alta.

Des del començament, el celler es va destacar pel seu enfocament en la qualitat. Forner va envoltar-se d'un equip d'experts en viticultura i enologia, establint un procés de vinificació que combinava tècniques modernes amb el respecte pels mètodes tradicionals de La Rioja. La seva missió era clara: produir vins que expressessin l'essència del terrer de La Rioja, però amb un toc d'elegància i sofisticació inspirat en la seva experiència a Bordeus.

Filosofia i Tradició

Marquès de Càceres ha estat sempre fidel a la seva filosofia de “qualitat sobre quantitat”. Des dels seus inicis, el celler ha posat un èmfasi indestructible en la selecció rigorosa dels raïms, cultivats en vinyes situades en algunes de les millors zones de la Rioja. Les varietats clàssiques de la regió, com l'Ull de Llebre, Garnatxa, Graciano i Viura, formen la base dels seus vins, que són el resultat d'una combinació meticulosa de terroir, clima i saber fer. Un dels pilars fonamentals del celler és l'envelliment en bótes de roure, un procés que continua sent clau en l'elaboració dels vins de Marqués de Cáceres. Tot i això, a diferència d'altres cellers de La Rioja que opten per llargs períodes de criança en roure, Marqués de Cáceres ha buscat sempre un equilibri que permeti ressaltar la fruita i la frescor del vi, sense que la fusta domini en excés.

Vins Icònics

Al llarg dels anys, Marquès de Càceres ha estat conegut per una gamma de vins que reflecteixen tant la tradició de la Rioja com la capacitat del celler per innovar. Entre les etiquetes més emblemàtiques, destaquen:

- Marquès de Càceres Criança : Aquest vi és un veritable ambaixador de la Rioja, elaborat principalment amb Ull de Llebre. Ofereix una expressió equilibrada de fruita vermella madura, tocs especiats i un delicat toc de roure. És un vi versàtil, ideal per acompanyar des de tapes fins a plats més elaborats.

- Marquès de Càceres Reserva: Aquest vi eleva l'experiència amb més complexitat i estructura, fruit d'un envelliment més prolongat en bóta. Les seves notes de fruites fosques, vainilla i espècies fines el converteixen en una elecció sofisticada per a ocasions especials.

- Marquès de Càceres Gran Reserva: Amb una criança encara més extensa, aquest vi reflecteix el mestratge del celler en l'elaboració de vins de guarda. Complex, elegant i amb un formidable potencial d'envelliment, és un testimoni del compromís de Marquès de Càceres amb l'excel·lència.

A més d'aquests clàssics, el celler ha ampliat la seva gamma per incloure vins blancs i rosats que han estat ben rebuts per la frescor i el caràcter. El Marquès de Càceres Rosat, elaborat principalment amb Garnatxa i Ull de Llebre, és especialment popular per la seva vivacitat i versatilitat a taula.

Un Futur Brillant

Avui dia, el celler segueix sent una empresa familiar sota la direcció de Cristina Forner, que ha continuat el llegat del seu pare, Enrique Forner, amb una visió global. Sota el seu lideratge, Marqués de Cáceres ha enfortit la seva presència als mercats internacionals, exportant a més de 120 país

Un Futur Brillant

Avui dia, el celler segueix sent una empresa familiar sota la direcció de Cristina Forner, que ha continuat el llegat del seu pare, Enrique Forner, amb una visió global. Sota el seu lideratge, Marqués de Cáceres ha enfortit la seva presència als mercats internacionals, exportant a més de 120 països i consolidant-se com una de les marques de vi espanyol més reconegudes a nivell mundial.

Marquès de Càceres ha sabut evolucionar amb els temps i s'ha adaptat a les demandes d'un mercat canviant sense perdre de vista les seves arrels. Amb una combinació de tradició, innovació i un compromís infrangible amb la qualitat, aquest celler segueix sent un pilar del vi espanyol i una joia al cor de la Rioja.

En conclusió, parlar de Marqués de Cáceres és parlar de la història, l'evolució i el futur de la Rioja. És un celler que ha sabut capturar l'essència de la seva regió i portar-lo a noves altures, convertint-se en un veritable ambaixador del vi espanyol al món.