El Restaurant Joséphine, situat al cèntric Eixample de Barcelona, ofereix als seus visitants molt més que la degustació de plats, vins i licors. Josephine és un restaurant informal retro d'aire novaiorquès acollidor i envoltant, en el qual es pot sentir la història i la cultura del país a través de l'entorn, els sabors i la música.
Amb una imponent i selecta carta de cuina mediterrània, al Restaurant Josephine es pot fer una passejada per tota la costa mediterrània de l'Estat, a través dels seus plats elaborats, sempre, amb productes de la més alta qualitat. El salmó marinat casolà amb ous de truita, el risotto de ceps i foie amb pernil ibèric al Pedro Ximénez o el filet de vedella amb foie poêlé, ceba caramel·litzada i reducció de vi de Porto són alguns dels plats més lloats pels comensals.
La carta de vins i caves, distribuïts per Sánchez Novella, és un altre dels seus grans atractius. Amb referències com Cap de Ruc Criança (Celler Ronadelles), Xestal (Cellers i Vinyes Gancedo), Excellens Sauvignon (Marqués de Cáceres) i els caves de Vilarnau, el millor dels maridatges està assegurat.
La combinació entre el bon menjar, els excel·lents vins, els còctels i la música fan del Restaurant Joséphine "una experiència immillorable" tal i com queda palès a les opinions dels seus clients a Tripadvisor.
Restaurant Josephine
Direcció: Carrer de Pau Claris, 147, 08009 Barcelona
Reserves: josephinebcn.es
Correu electrònic: rest@josephinebcn.es
Telèfon: 938 53 55 40
Horari:
Dilluns: 9:00 - 23:00
Dimarts: 9:00 - 24:00
Dimecres: 9:00 - 24:00
Dijous: 9:00 - 24:00
Divendres: 9:00 - 24:00
Dissabte: 9:00 - 1:00
Diumenge: Tancat