
Política de seguretat
Política de lliurament i devolucions
S'elabora a partir de les tres varietats tradicionals, Macabeo, Parellada i Xarel.lo.
Las tres estàn plantades a la vinya que té el celler a Espinells, una zona alta i aireijada en el municipi de Sant Sadurní d'Anoia.
La verema es va realitzar en el moment òptim de la maduresa de cada una de les varietats, un cop al celler varen ser refredades per preservar les partícules aromàtiques de la pell i evitar possibles oxidacions no desitjades. La vinificació del vi base es va realitzar individualment realitzant el coupage per aquest cava, un cop finalitzat.
La segona fermentació i criança es va realitzar en ampolla més de 18 mesos abans de ser degollat.