Torre Del Moro

5,70 €
Impostos inclosos

Vi Torre del Moro amb denominació d'Origen Terra Alta.

Quantitat

 

Política de seguretat

 

Política de lliurament i devolucions

Vinyes seleccionades de més de 25 anys. El raïm es desrapat, trepitjat i fermentat en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada amb llevats autòctons i amb la mínima intervenció, solament remuntatges diaris fins al final de la fermentació alcohòlica. Acabada aquesta, es sagna el vi per gravetat a cups de ciment on arrancarà la fermentació malolàctica sense adicció de bactèries làctiques. Un cop acabada la fermentació malolàctica passa a botes on romandrà fins a un mínim de 6 mesos.

0405
907 Elements

Fitxa de dades

Varietats de raïm
Garnatxa negra, ull de llebre i Syrah
Temperatura de servei [ºC]
15º-18º
Grau alcohòlic [% volum]
14,5% vol.
Maridatge
Combina bé amb formatges curats, embotits, peix blau, carn de caça i carns vermelles tant a la planxa com estofades.
Any
2016

Referències específiques

Potser també us agradi

chat Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat: