L'elaboració dels vins base cava de Macabeo, Parellada i Xarel.lo es realitzen sempre per separat. Els raïms, un cop despalillats, son refredats per preservar els precursors aromàtics de la pell i evitar oxidacions. El most mai es filtrat, si no que sempre es fa el desenfangat estàtic amb fred. Posteriorment es realitza una primera fermentació durant 30 dies a 15ºC, un cop acabat es realitza el coupage o la barreja dels difrents vins base i es prepara aquest vi per a la segona fermentació dins l'ampolla, en la que el llevat "Saccharomyces cerevisiae bayanus" transforma el vi en cava i produeix l'increment d'alcohol i el CO2.

Presenta un color groguenc pàlid brillant, amb matisos verdosos i bombolles de tamany petit que formen un perfecte rosàri i corona.

En nas es molt net i amb bona intesitat aromàtica destaquen els aromes primàris a fruites verdes (pomes i peres), i en segona instancia els aromes de criança (torrats). En boca es molt equilibrat, amb una acidèsa apreciable, pero no desmarcada, bé de sabors i amb molt bona presencia del carbònic en boca. En vía retonasal predominen les sensacions fruiteres amb lleugers tons a fonoll fresc i anisos.